鲫鱼做法大全家常 鲫鱼做法大全家常做法

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本文目录

1. 二两小鲫鱼的大全大全家常做法
2. 鲫鱼家常做法最好吃
3. 鲫鱼汤家常做法简单方便

二两小鲫鱼的家常做法

材料 ：

鲫鱼2条 、盐2克、鲫鱼家常鲫鱼家常料酒15克、做法做法做法大葱1根
、大全大全生姜1块 、鲫鱼家常鲫鱼家常孜然粉8克 、做法做法做法蚝油生抽
、大全大全生抽生抽、辣椒酱5克 、辣椒粉适量

做法：

1 、鲫鱼去鳞、去腮
、去内脏整理干净备用。

2、葱切段，姜切片备用 。

3、鲫鱼两面打花刀，放入腌制的容器里，放入姜片、葱段、辣椒粉 、盐、料酒，使鱼均匀沾上调料，腌制30分钟以上。

4
、取一小碗 ，调入孜然粉、蚝油、生抽
、鲜椒酱5克搅拌均匀 。

5 
、烤盘铺锡纸，涂抹一层食用油
，挑出葱姜放入烤盘，将腌制好的鲫鱼放上。

6、刷上一层酱料，预热烤箱200度
，放入鲫鱼烤制;10分钟翻面
，再刷一层酱料 ，继续烤制10分钟，取出装盘
，即可食用。

鲫鱼家常做法最好吃

食材 ：鲫鱼1条、小木耳6朵
、小米椒4颗、青椒1根 、泡椒10颗 、蒜头2瓣、生姜3片  、生抽1汤匙 
、醋2汤匙
、料酒1汤匙 、盐、鸡精适量
。

2 、鱼背肉上浅浅划两刀
，小木耳泡法洗净撕成小片
，小米椒 、青椒切鱼眼睛状，泡椒三颗切鱼眼睛状，蒜头切片
。

3、锅里倒油，用姜片擦拭锅底，油烧热后，鱼下锅两面煎，煎好后盛起。

4 、锅中再倒油，油热，放入蒜瓣、泡椒、姜片  、木耳炒香，倒入适量水，放入鱼 ，倒入料酒、盐 、鸡精，煮至两面入味。

5、放入醋
、小米椒和青椒 ，继续煮半分钟关火，装盘 。

鲫鱼汤家常做法简单方便

材料 ：鱼腥草、鲫鱼 、猪骨 、陈皮、姜

做法：

1、猪骨飞水待用。

2 、烧热锅倒入油放入姜片煎鱼，煎至两边金黄注入清水 。

3、放入飞过水的猪骨 。

4
、放入鱼腥草一起煮沸。

5、煮沸约半小时汤显奶白色后即可放盐熄火，盛入碗里饮用。

OK，本文到此结束
，希望对大家有所帮助。